WHOOPIES DE NUTELLA

Hoy os vamos a compartir una receta muy colorida que hace la delicia de los más peques de la casa, así podéis celebrar la vuelta al cole de una forma muy dulce.

Este postre de Estados Unidos hará que les sorprendáis por su forma, color y sabor novedoso .

Si os animáis a hacer la receta dejarnos después algún comentario contándonos que os ha aparecido , nos encantará.

INGREDIENTES: 

BIZCOCHOS:

125 gr de mantequilla

200 gr de azúcar

1 huevo L

400 gr de harina

1 cucharadita de bicarbonato

1 pizca de sal

250 ml de suero de leche

colorante al gusto

RELLENO:

8 cucharadas de mantequilla sin sal

110 gr de nutella

80 gr de azúcar

1 cucharada de nata

                         PASO A PASO:

1- Precalentar el horno a 180ª C.

Poner en dos bandejas de horno papel de hornear.

2- Mezclar la mantequilla y el azúcar con una batidora hasta que quede cremoso.

Poco a poco echar el huevo batido y seguir batiendo.

3- En un recipiente aparte mezclar la harina, el bicarbonato y la sal. Añadir a la mezcla.

4- Incorporar el suero de leche y una pizca del colorante elegido ,remover hasta que la mezcla quede lisa.

5- Poner dos cucharadas por whoopie en la bandeja de horno y dejar que se extienda como un círculo.

6- Hornear unos 15 minutos  hasta que estén dorados.

7- Cuando enfríen un poco pasarlos a una rejilla para enfriar del todo.

8- Mezclar mientras los ingredientes del relleno uno por uno.

9- Para rellenar hacerlo por la cara plana del whoopie tipo sandwich poniendo otro encima .

         

                                                             ¡ Qué los disfrutéis !